Высокая температура выпечки кордиерита пиццы печи каменная

Камень пиццы кордиерита
   

1. Введение
Профессиональная пицца и традиционные европейские хлебные печи часто выровняны с камнем или кирпичом. Это так жара хранится вверх и перераспределено равномерно. Приводя взрыв жары от старой каменной пиццы печи для 2 печь камней дает хлеб и пиццу славная требующая усиленного жевания корка. Для использования камня, установите его в холодной печи и подогрейте до 500 градусов для пиццы, или согласно рецепту для хлеба. Камень сделан из такого же материала который выравнивает доменные печи и печи, поэтому он может отрегулировать ультравысокие температуры. Ожидание до тех пор пока печь камни полностью не охлажены перед попыткой очистить их. Позвольте им высушить совершенно перед использовать снова. Некоторое обесцвечивание произойдет с течением времени; это естественно и не повлияет на выпечку. Используя печь пергамент может помочь задержать это обесцвечивание. Не испеките печенья, оборачиваемости или другие высоко-жирные детали на камнях; камень поглотил бы сало и продолжил бы произвести дым и плохие запахи. Камни приходят с летчиком который содержит детальные инструкции пользы и очищать, так же, как рецептами для хлеба, теста пиццы, и 2 отбензиниваний пиццы.

• Удобные выпечка и служение свежих спасибо пиццы интегрированные ручки и немножко поднятые края, идеальное добавление к ряду страсти пиццы
• Высококачественный: Ovenproof штейнгут (кордиерит), обтирает чистым с влажной тканью очищая

 
2. Спецификация

Другие узловые пункты:

1. Не положите камень на нагревающий элемент печи.
2. Не отрежьте пиццу на камне. (Он ушибет ваш резец и выйдет царапины на камень)
3. Если ваш камень насыщен с водой, то пожалуйста не установите печь его горящую или горячую сразу. Шанс что камень треснул но вероятность не высока.
4. Пожалуйста не установите масло, соус, сыр сразу на камне. Как раз место жирная пища (как Глубок-блюдо Чикаго, сицилийские пицца так же, как мясо, овощи, etc.) в контейнере металла (листе выпечки, лотке или skillet, etc.) или на пергаментной бумаге перед устанавливать на камне.

3. конкурентное преимущество:

1. Самая лучшая цена, делает продукты конкурсный в вашем рынке

2. Обильный опыт.

3. Строгая проверка качества. Требование к клиентов встречи качественное.

4. Большие запасы. Доставка гарантии проворная.

5. Профессиональная упаковка. Избегите повреждения и обеспечьте товары в транспорте